7 giorni per San Valentino

manca veramente poco

questo conto alla rovescia 

mi sta divertendo molto

spero stia piacendo anche a voi

ho avuto già due ospiti fantastiche

ma ci sono ancora delle belle sorprese che vi aspettano

oggi vi lascio con un dolce che ho mangiato per la prima volta

a Madrid

faceva parte del meraviglioso buffet della colazione del mio hotel

poi camminando per le strade della città

ho notato che se ne hai voglia puoi mangiarli in ogni bar

i churros

vi ho proposto una mia variante contaminata

in questo post

la ricetta l'ho presa da un libro spagnolo

e ho provato a farli

devo dire che in una fredda sera d'inverno

Ti scalda il cuore

un cuore di churros

ingredienti

 1 tazza di acqua - 1 tazza di farina  - 1 pizzico di sale  - 1 cucchiaio di burro  - Olio di oliva  

- 200g di zucchero 

sciogliere in un pentolino

il burro con il sale e l'acqua

appena prima che bolla versate la farina setacciata a pioggia

girate per circa 10 minuti

lasciate raffreddare

con una sacca per pasticcieri 

lasciate cadere il composto direttamente nella pentola con l'olio di semi

ottenendo delle strisce

nel mio caso ho preparato il cuore su carta da forno

e poi l'ho lasciato cadere nella pentola

ora preparatevi una bella cioccolata calda

accoccolatevi sul divano con il vostro amore

 ricordatevi che

tra tutte le amiche blogger che seguono il mio blog 

o che cominceranno a seguirlo da oggi

che seguiranno tutti i post di san Valentino

e che metteranno il mio Banner nel proprio blog

ne verranno estratte alcune alle quali invierò un piccolo dono.