martedì 23 aprile 2013

i colori volano leggeri


Come un volo di farfalle
Che volano libere nel celo




Con i loro colori allegri e brillanti




Così i decori per la festa della mia nipotina
Un lavoro a 4 mani di due ziette
Felici di rendere ancora più speciale 
Il giorno del suo battesimo 









E poi chiudere la festa con una bella torta
Ricca di colori fiori e farfalle luccicose







per qualunque spiegazione consiglio sulle decorazioni chiedete pure.

Nahomi





venerdì 19 aprile 2013

la crostata tinta di rosa

il rosa è il mio colore preferito
ho un attrazione per questo colore inspiegabile
quando il mio sguardo incrocia una delle sue tante sfumature
si perde, mi perdo.

il rosa nn è solo un colore
è un espressione,
un espressione che indica cose belle

il rosa è anche nella mia ricetta di oggi
un dolce semplice da trasportare
per vivere a pieno le belle giornate di sole
un bel cesto una bibita fredda
e
crostata scomposta alle mele caramellate



un pic-nic tutto rosa

ingredienti:
una dose della vostra pasta frolla preferita
2 cucchiai di burro
3 cucchiai di zucchero di canna
mele pink lady
colorante alimentare rosa



dividete in due la pasta frolla
colorate con poco colorante rosa una delle due metà
foderate una teglia con della carta forno
rompete con le mani la pasta frolla creando dei piccolo pezzetti
fate cuocere.
in tanto
tagliate due mele a pezzetti senza privarle della buccia
in una pentola con burro e zucchero di canna fatele caramellare per 10 minuti

quando la pasta frolla sarà pronta mettetela in un barattolo e versateci sopra le mele con il sughetto
ecco pronta la vostra crostata scomposta alle mele caramellate








martedì 16 aprile 2013

carta trasformista


quanta energia in questi giorni
ma il detto nn diceva:

"Aprile dolce dormire??"

in ogni caso nn parlavano di me perchè ad aprile spunta il sole
 la voglia di star fuori casa
di passeggiate, cenette all'aria aperta
e pomeriggi in terrazzo

certo queste cose bisogna sempre farle incastrare con il lavoro
però questa settimana ci sono riuscita

volete sapere gli ingredienti???

una bella mattina di sole
qualche foglio di carata
piccole minuterie
e la mia amata macchina per cucire

questa preparazione nn è culinaria




per chiunque si volesse cimentare è davvero molto semplice

prendete della carta
di giornale, riviste scrap o come nel mio caso
della carta da regalo

tagliatene 2 strisce di circa 3 cm per 15 cm, e 4 strisce della stessa misura 
di carta adesiva trasparente
attaccate la carta trasparente su entrambi i lati della carta scelta
praticate dei fori ogni 2 cm sul lato lungo al cento della stitica

infilate poi attraverso i fori un chiodino da bijotteria
chiudete alle estremità creando un cerchietto
appendete da un lato una pietra e dall'altro un gancetto da orecchino








inoltre con la stessa carta ho cucito un sacchetto che li potesse contenere
il risultato finale ovviamente dipende dalla carta che decidete di utilizzare
io ho usato carta da regalo della ditta STAR
le loro carte sono molto spesse e questa in particolare è colorata da entrambi i lati.



io partecipo all'iniziativa di Viviana di "solletico nel cuore"
un idea veramente unica e speciale per conoscere nuovi blog e scoprire nuove amiche












sabato 13 aprile 2013

la colomba cambia forma

Pasqua è passata già da un po'
l'odore della primavera finalmente si sente forte nell'aria

anche se questo per me significa meno tempo per dolci e ricette
sta iniziando il periodo delle cerimonie, tante belle sposine tirano fuori i veli
io e il mio compagno dovremo essere li a fermare per sempre i loro momenti più belli

il dolce che ho preparato oggi 
si adatta proprio al mio poco tempo
veloce nella preparazione 
si deve solo attendere che si rapprenda bene
ma in tanto io posso lavorare.

la ricetta l'ho presa dal blog della mia sorellona

libero adattamento di forma e contenuto


ingredienti
per 15 cioccolatini
150g cioccolato al latte
1 fetta di colomba io ho usato una colomba con gocce di cioccolato
1 cucchiaio di liquore bayles 


Sciogliere a bagnomaria il cioccolato 
usando uno stampo in silicone
(il mio nn proprio per cioccolatini)
mettete un pò di cioccolato in ogni incavo
Muovere lo stampo facendo in modo che il cioccolato si attacchi
 alle pareti e crei un guscio.
lasciate asciugare bene

Sbriciolare la fetta di colomba in una ciotola e aggiungere il cucchiaio di liquore
mischiate fino a compattare bene la colomba
poi mettete l'impasto ottenuto negli stampi gia ricoperti di cioccolato
completare chiudendo i cioccolatini con altro cioccolato.
lasciate raffreddare e poi sformateli.

per la decorazione
utilizzando della ghiaccia allo zucchero ho attaccato dei piccoli corallini sul bordo
poi con poco cioccolato bianco fuso ho creato dei cuoricini
che ho attaccato in cima sempre con l'aiuto della ghiaccia.


             


buon divertimento.


io partecipo al giveaway di
a casa di Roberta
date un occhio a questo blog è molto bello