non è svegliarsi all'alba
non è correre frenetici
la domenica mattina a Napoli
è svegliarsi con calma
è fare colazione a mezzogiorno
vedersi per un aperitivo con gli amici
quando nel resto d' Italia è già ora di pranzo
poter comprare la mozzarella e il pane fresco in qualunque punto della città
anche dopo le 14
arrivare puntuali alle 15 e trovare il pranzo pronto
perché a Napoli la domenica si mangia in famiglia
ma quando il lavoro ti tiene bloccato e sei obbligato a restare a casa tua a Caserta
devi abbandonare l'idea del dolce idillio domenicale
svegliarsi presto
lavorare fino ad ora di pranzo e cucinare qualcosina di veloce
ma buono
perché e pur sempre domenica
ecco come nasce la mia ricetta
metto insieme un po' di cose che ho a casa e preparo
filetto di maiale con crudo
al sale rosa e pepe bianco
nulla di più semplice
se volete vedere come prepararlo seguite questo link
E mi vedrete all'opera!!!
E mi vedrete all'opera!!!
io vi lascio solo gli ingredienti
un filetto di circa 300 g
150 g di crudo di parma
sale rosa grosso qb
pepe bianco qb
il video è un idea venuta al mio Lello
fatto per gioco
ma visto il risultato finito ci è venuta voglia di continuare
vediamo se riusciremo a trovare il tempo!!!
spero vi diverta vederlo