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sabato 13 luglio 2013

preferire il cioccolato


le preferenze
ci guidano ci formano
siamo fatti di preferenze

i cibi che preferiamo distinguono il nostro gusto
i vestiti che preferiamo,  il nostro stile

le persone che preferiamo però
ci aiutano a diventare quelli che siamo

all'asilo avevo il mio banco preferito
e la maestra preferita

all'elementari c'era l'amico preferito
tra i cugini avevo il mio preferito
e tra i vicini di casa???
il mio preferito

oggi scoprite di me che preferivo la compagnia dei maschi
amavo giocare con le macchinine
i maschi erano più pratici
facevano giochi più attivi
insomma mi divertivo di più!!

poi cominci a crescere e per tutti comincia la ricerca, la scelta del compagno di vita
PRE-FE-RI-TO

 la persona che scegliamo come marito o moglie, come compagno/a
nn è altro che il preferito trai preferiti

ed è Lello il mio preferito tra i preferiti
oggi voglio presentarvelo

si nasconde dietro tutte le mie ricette al cioccolato
perché i dolci per lui nn son dolci senza il cioccolato
e ci sta sempre bene un pò di nutella


da buon Napoletano ama il caffè
ma nn mangia pesce
nn sa cucinare ma cerca di aiutare in cucina
Lello è un uomo allegro
capace di catturare l'attenzione con il suo fare buffo
ha sempre la battuta pronta e voglia di scherzare
ma è un professionista serio e bravo
anche se lui dice sempre che poteva fare meglio
Lello nn è uno che regala i fiori
ma sa sempre quando hai bisogno di un abbraccio 
o di essere presa per mano
odia puntare la sveglia e fare le cose di fretta
lui ha i suoi tempi
e io sono sempre quella che aspetta.
 sono felice che ci siamo PREFERITI a vicenda.
ed è cercando dolci al cioccolato per lui che ho fatto questi Brownies



450 g di farina - 2 cucchiaini di lievito - 125 g di cioccolato fondente - 125 g di burro
 400 g di zucchero - 4 uova - 1 cucchiaio di essenza di vaniglia - pz di sale
sciogliere il cioccolato a bagno maria, togliete da fuoco e unire lo zucchero,
le uova, la vaniglia e gli ingredienti secchi
versare in una teglia rettangolare e cuocere per 30 minuti a 170 g.
far raffreddare e tagliare a quadratini
per la decorazione 
spennellate con cioccolato bianco fuso e cospargete di zuccherini